Права доступа
Права доступа, которые будут у "свежеиспеченного" файла определяются параметром umask. Он задает - какие биты прав доступа НЕ НАДО выставлять в permissions.
Если это параметр равен нулю, то у всех создаваемых файлов права доступа будут одинаковые для всех категорий и выглядеть как rw-rw-rw. Директории (созданные, например, командой mkdir) будут иметь права доступа rwxrwxrwx. Такие же права доступа получатся и у исполняемых файлов, которые создают различные трансляторы (они, естественно, ставят биты "исполняемости" на результат своей работы).
Параметр umask можно посмотреть или изменить "одноименной" командой umask. Команда umask без аргументов просто показывает текущее значение этого параметра. А для того, чтобы поменять его, надо этой команде в качестве аргумента указать число, которое система "развернет" в соответствующие биты.
Если каждую группу из трех бит (что соответствует отдельной категории в правах доступа) рассматривать как двоичное число, то "свернув" их по отдельности в десятичные цифры мы получим число из трех цифр, которое и отражает значение всех битов в permissions. Точнее, получается не десятичное, а восьмеричное представление прав доступа, но, если вы мало знакомы с восьмеричной системой счисления, то можете просто рассматривать это число как три отдельных десятичных цифры.
Еще раз напоминаю, что биты в umask отмечают - какие биты прав доступа НЕ надо ставить при создании файла. То есть, если вы хотите, чтобы у категории "все остальные" вообще не было никаких прав, а "группе допущенных" не ставился бит разрешающий запись, то umask должна выглядеть как 027.
В FreeBSD по умолчанию в командных файлах, которые выполняются при входе в систему, у всех юзеров (включая root) вставлена команда, которая задает umask равной 022. То есть отменяются только биты разрешения записи для группы и "всех остальных". Если вас это не устраивает, вы можете изменить аргумент в соответствующем файле (обычно это файлы .login или .profile в домашней директории юзера) или поменять параметр umask в любой момент "вручную".